Наукові роботи молодих вчених. Кафедра мікробіології, вірусології та імунології імені професора Д.П. Гриньова

Browse

Now showing 1 - 1 of 1

Эпидемиологические особенности сальмонеллеза у животных и человека
(2015) Коршунова, Марина Сергеевна; Габышева, Людмила Степановна
Важнейшим источником инфекции при сальмонеллёзах является крупный рогатый скот, а также свиньи, инфицированность которых может достигать 50%. Заражение человека происходит при уходе за животными, вынужденном забое их на мясокомбинатах и употреблении прижизненно или посмертно инфицированного мяса, а также молока и молочных продуктов. Носительство сальмонелл отмечено у кошек и собак (10%), а также среди синантропных грызунов (до 40%). Также 90% случаев сальмонеллезом заражены яйца водоплавающих птиц.